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大内宿 古民家カフェ 分家玉や

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  • 苺の玄米ロール

    苺の玄米ロール

    ¥ 2,900

    福島の玄米を使った素朴でほっこりする生地に生クリームと甘酸っぱい苺を巻きました。 原材料▶︎卵、甜菜糖、玄米粉、米粉、植物油、牛乳 生クリーム、苺、粉糖 ⚫︎クール便 ⚫︎約25センチ ⚫︎約8名様分 ⚫︎ご到着日にお召し上がりください

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  • 玄米ロール

    玄米ロール

    ¥ 2,500

    玄米粉で作るグルテンフリーなロールケーキです。シンプルに生クリームのみ。主役は生地。福島のお米、天のつぶの玄米がふわっと香る優しいおやつになっています。フォークなしでおにぎりみたいに手でパクッと食べるのもおすすめ。 原材料▶︎卵、甜菜糖、玄米粉、米粉、植物油、牛乳、生クリーム *約8名様分 *約25センチ *クール宅急便 *ご到着日にお召し上がりください

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  • 干し柿とチョコのケーキ

    干し柿とチョコのケーキ

    ¥ 2,900

    干し柿とチョコの相性はバッチリ。 アーモンドたっぷりのしっとり生地の間に、 ガナッシュ、バタークリーム、干し柿をサンドしたケーキです。寒いこの土地だからこそできるもの。 他の地域にお住いの皆さまに、是非味わって頂きたいです。 原材料▶︎卵、甜菜糖、アーモンドパウダー、ココア、植物油脂、牛乳、バター、ホワイトチョコ、チョコレート、生クリーム、干し柿 *クール宅急便 *約6名分 *到着より3日を目安にお召し上がり下さい。

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  • お酒ケーキ

    お酒ケーキ

    ¥ 2,100

    自然栽培のお米で作る、香り良い会津のお酒、春泥を使った大人のケーキを作りました。生地にも同じ酒の酒粕を入れています。 季節によって味が変わります。現在はチョコレートとレーズン。 生酒を使用している為、冷蔵庫で保存してください。 冷たく冷やして食べるのと、常温に置いてから食べるのとでは香りや食感が変わります。どちらもおすすめです。 ⚫︎クール便 ⚫︎22センチ ⚫︎お酒ケーキ小さいサイズ(360円)6カット分 ⚫︎冷蔵庫で保存してください ⚫︎ご到着から4日を目安にお召し上がりください。 ⚫︎アルコールを使用しております。お子様やお酒の弱い方はご注意ください。 ⚫︎お召し上がり後の車の運転はお控えください。 原材料▶︎小麦粉、バター、甜菜糖、卵、酒粕、チョコレート、レーズン、日本酒、ココアパウダー、ベーキングパウダー

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  • ブルーベリーチーズケーキ

    ブルーベリーチーズケーキ

    ¥ 2,900

    tamayaでも人気なチーズケーキです。 蒸し焼きしていますので、レアチーズに近いですが、しっかり焼いています☺︎ 中に入れたブルーベリーが、焼くことで、ちょっとジャムの様になり、チーズ生地とよく合います♡ ⚫︎サイズは15センチ。 ⚫︎6人から8人様でお召し上がり頂けます。 ⚫︎ご到着から3〜4日を目安にお召し上がりください。 ⚫︎クール便でお送りします。 ▶︎原材料◀︎クリームチーズ、甜菜糖、卵、ヨーグルト、生クリーム、小麦粉、ブルーベリー、レモン果汁 バター

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  • 珈琲のケーキ

    珈琲のケーキ

    ¥ 2,000

    珈琲のバタークリームケーキです。 珈琲の生地に、バタークリームとホワイトチョコのクリーム。間にはリンゴやレーズンをサンド。 原材料▶︎生地:卵、甜菜糖、小麦粉、植物油、牛乳、コーヒー クリーム:バター、卵黄、甜菜糖、コーヒー クリーム:ホワイトチョコ、生クリーム、リンゴ、レーズン ●クール便 ●ご到着から3日を目安にお召し上がりください ●3〜4名様分

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  • いちじくショコラと抹茶のテリーヌ (Sサイズ)

    いちじくショコラと抹茶のテリーヌ (Sサイズ)

    ¥ 2,500

    ちょっとで満足できる、小さなケーキ。 自家製イチジクの赤ワイン煮をゴロッといれたいちじくショコラ… ふっくら大きな花豆をたっぷり入れた抹茶のテリーヌ… どちらも食べてみてください☺︎ *抹茶のテリーヌ4個 いちじくショコラ4個 *カットし、小包装の状態です。 *クール宅急便でお送りします。

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  • いちじくショコラセット

    いちじくショコラセット

    ¥ 2,200

    無花果とチョコレートは無敵です。 小さめですが、濃厚なので十分満足なおやつです。 無花果のプチプチが良い食感です。 冷蔵から出し、冷たいままでももちろん、 常温に少し置いて、柔らかくしてからお召し上がり頂くのもオススメです。 ▶︎原材料は単品の欄に記載しております。 *一箱7個入り *小包装 *クール宅急便 *到着から3日を目安にお召し上がり下さい

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  • 抹茶のテリーヌセット

    抹茶のテリーヌセット

    ¥ 2,200

    小さいけれど満足な、ちょっと甘いものが欲しい時に。 濃厚な抹茶の生地に、大きな花豆をゴロッといれております。冷蔵からすぐ、冷たいままでももちろん、常温に少し置いて、柔らかくして食べるのもオススメです。 ▶︎原材料は単品の欄に記載しております。 *一箱7個入り *小包装 *クール宅急便 *到着から3日を目安にお召し上がり下さい

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  • おやつセット

    おやつセット

    ¥ 1,750

    スコーン、ほおずきのパウンドケーキ、エゴマボール、ぼくのクッキー、かぼちゃのショートブレット、更にえごまのパウンドケーキをプラスした計6つの焼き菓子のセットです。 スコーン▶︎小麦粉、バター、牛乳、甜菜糖、ベーキングパウダー ほおずきのパウンド▶︎バター、甜菜糖、卵、小麦粉、ほおずき、ベーキングパウダー ぼくのクッキー▶︎バター、甜菜糖、粉砂糖、卵、玄米粉、米粉、アーモンドパウダー、チョコレート エゴマボール▶︎バター、小麦粉、アーモンドパウダー、粉砂糖、エゴマ かぼちゃのショートブレット▶︎バター、甜菜糖、小麦粉、かぼちゃ、ベーキングパウダー えごまのパウンド▶︎バター、甜菜糖、卵、小麦粉、荏胡麻、味噌、ベーキングパウダー ※エゴマボール、ぼくのクッキー、かぼちゃのショートブレットの消費期限は御到着から10日以上の物をお包みします。 ※ほおずきのパウンドケーキとスコーンは、ご到着から3日を目安にお召し上がり下さい。 ※クール便でお送りします。 ☆日持ちするお菓子ばかりですが、美味しくお召し上がり頂きたく、短めに消費期限をつけております。

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  • ほおずきのパウンドケーキ5個入り

    ほおずきのパウンドケーキ5個入り

    ¥ 1,550

    食用ほおずきを食べたことがありますか? 日本ではまだ観賞用が一般的ですので、あまり馴染みはないかと思います。 食用ほおずきは、ビタミンA、ビタミンEなどを豊富に含み、抗酸化作用があります。これは血液の老化を予防します。 甘酸っぱく、フルーティな香りで、食べやすいです。 そんなほおずきをたっぷり入れて焼き上げたパウンドケーキです。常温ではもちろん、冷やしてお召し上がり頂くのもオススメです。 ほおずきは100パーセント会津下郷町産。 原材料▶︎バター、甜菜糖、卵、小麦粉(国産)、食用ほおずき、ベーキングパウダー *クール便でお送りします。 *カットした状態です。 *5個セットで、箱にお入れします。 *ご到着から4日を目安にお召し上がり下さい。 *食用ほおずきは長期保存の出来ない食材です、美味しいうちにお早めにお召し上がり下さい。

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  • たまやお米便5㎏

    たまやお米便5㎏

    ¥ 2,300

    SOLD OUT

    大内の里山を守る為、担い手不足の田畑を借りて、 20年ぶりに田んぼを復活させました。大内の里山の風景を守る、里山のつぶです。 口に入れても一粒を感じられるしっかりとしたお米です。冷めても食感がしっかりしている為、お結びなどにもおすすめです。 ⚫︎精米 ⚫︎5㎏ ⚫︎福島県、大内産 ⚫︎精米日、令和2年11月下旬

    SOLD OUT
  • たまやお米便450g

    たまやお米便450g

    ¥ 300

    SOLD OUT

    大内の里山を守る為、担い手不足の田畑を借りて、 20年ぶりに田んぼを復活させました。大内の里山の風景を守る、里山のつぶです。 口に入れても一粒を感じられるしっかりとしたお米です。冷めても食感がしっかりしている為、お結びなどにもおすすめです。 ⚫︎精米 ⚫︎450g ⚫︎福島県、大内産 ⚫︎精米日、令和2年11月下旬

    SOLD OUT
  • たまやお米便1kg

    たまやお米便1kg

    ¥ 500

    SOLD OUT

    大内の里山を守る為、担い手不足の田畑を借りて、 20年ぶりに田んぼを復活させました。大内の里山の風景を守る、里山のつぶです。 口に入れても一粒を感じられるしっかりとしたお米です。冷めても食感がしっかりしている為、お結びなどにもおすすめです。 ⚫︎精米 ⚫︎1㎏ ⚫︎福島県、大内産 ⚫︎精米日、令和2年11月下旬

    SOLD OUT
  • お酒ケーキ 小さいサイズ (チョコとレーズン)

    お酒ケーキ 小さいサイズ (チョコとレーズン)

    ¥ 360

    お酒ケーキの小さなサイズです。 1つずつ小包装になっております。 冷たいまま、しっとりした食感も良し、 お召し上がり頂く前に少し常温に戻してふんわりさせるのもおすすめです。 現在はチョコレートとレーズンです。 自然栽培で作られた米を使用した“春泥"という会津の日本酒を使用しています。 是非香りをお楽しみください。 原材料▶︎バター、甜菜糖、酒粕、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、チョコレート、レーズン、日本酒 ⚫︎クール便 ⚫︎ご到着から4日を目安にお召し上がりください ⚫︎アルコールを使用しております、お子様や妊娠されている方はご注意下さい。 ⚫︎お召し上がり頂いた直後の運転はお控え下さい

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  • 焼きたてスコーン

    焼きたてスコーン

    ¥ 190

    国産小麦で作るしっとりスコーンです。 配送日の朝に焼き、お送りします。朝や、おやつの時間にいかがですか? プレーンです。そのままでももちろん、お好みのジャムなどとご一緒にどうぞ。 【原材料】小麦粉、バター、牛乳、甜菜糖、ベーキングパウダー *常温配送 *夏場はクール便 *到着から3日を目安にお召し上がりください

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  • かぼちゃのスコーン

    かぼちゃのスコーン

    ¥ 200

    下郷町産のかぼちゃを使っています。お砂糖は不使用で、かぼちゃの素朴な甘さだけで焼きました。おやつや朝食にどうぞ。 原材料▶︎小麦粉、バター、かぼちゃ、牛乳、ベーキングパウダー ●常温でお送りします ●夏場はクール便 ●ご到着から2日を目安にお召し上がりください

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  • かぼちゃのショートブレット

    かぼちゃのショートブレット

    ¥ 300

    卵なしのお菓子。かぼちゃは100%下郷町産です。ザクザク食べ応えがあり、かぼちゃの甘さと風味が良いです。冷たい牛乳と相性抜群です。 原材料▶︎バター、甜菜糖、小麦粉、かぼちゃパウダー、ベーキングパウダー ●1袋3枚入り ●こちらの商品のみのご購入の場合は、常温でお送りします。

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  • ぼくのクッキー

    ぼくのクッキー

    ¥ 320

    小麦を控えていた息子に作っていたクッキーです。現在は福島県のお米の玄米粉を使用しています。小麦の食感とは違い、ホロホロと口の中でほどけます。お店でも人気のおやつです。 原材料▶︎玄米粉、バター、甜菜糖、粉砂糖、卵、アーモンドパウダー、チョコレート ●1袋5枚入り ●こちらの商品のみのご購入の場合は常温で発送いたします。

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  • エゴマボール

    エゴマボール

    ¥ 320

    エゴマはα-リノレン酸を豊富に含む食材です。 会津下郷町はエゴマが特産です。αリノレン酸は人間の生命維持に必要な栄養素で、エゴマを食べれば10年長生きする…ということから、私たちはエゴマをエゴマを”ジュウネン”と呼びます。そんなエゴマをたっぷりと使ったおやつです。サクサク生地を噛むとプチプチ香ばしくエゴマが香ります。 ▶︎原材料◀︎バター、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、エゴマ *一袋8個入り

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  • ほおずきのパウンドケーキ

    ほおずきのパウンドケーキ

    ¥ 320

    食用ほおずきを食べたことがありますか? 日本ではまだ観賞用が一般的ですので、あまり馴染みはないかと思います。 食用ほおずきは、ビタミンA、ビタミンEなどを豊富に含み、抗酸化作用があります。これは血液の老化を予防します。 甘酸っぱく、フルーティな香りで、食べやすいです。 そんなほおずきをたっぷり入れて焼き上げたパウンドケーキです。常温ではもちろん、冷やしてお召し上がり頂くのもオススメです。 ほおずきは100パーセント会津下郷町産。 原材料▶︎バター、甜菜糖、卵、小麦粉(国産)、食用ほおずき、ベーキングパウダー *クール便でお送りします。 *カットした状態です *ご到着から4日を目安にお召し上がり下さい *食用ほおずきは長期保存の出来ない食材です、美味しいうちにお早めにお召し上がり下さい。

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  • エゴマのパウンドケーキ

    エゴマのパウンドケーキ

    ¥ 320

    エゴマを会津では「じゅうねん」と呼びます。 食べると10年長生きするほど栄養価が高いからです。 そんなじゅうねんを私達は「じゅうねんみそ」という甘味噌にして食べています。 小さな頃から大好きな味。 じゅうねんみそをパウンドケーキにしてみました。 味噌がしっとり。エゴマが香ばしく。 コーヒーや緑茶とご一緒にどうぞ。 ▶︎原材料◀︎バター、甜菜糖、卵、小麦粉、エゴマ、味噌ベーキングパウダー *常温でお送り致します。 *夏場はクール便にてお送り致します。 *ご到着から4日を目安にお召し上がり下さい。

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  • かぼちゃのテリーヌ

    かぼちゃのテリーヌ

    ¥ 320

    かぼちゃの生チョコのようなおやつです。 下郷町でとれた赤かぼちゃとホワイトチョコを蒸し焼きにし、しっとりと焼き上げています。アクセントにレーズンを。 ▶︎原材料 バター、ホワイトチョコレート、卵、生クリーム、かぼちゃ、レーズン *一つずつ包装 *クール宅急便 *到着から3日を目安にお召し上がり下さい

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  • 抹茶のテリーヌ

    抹茶のテリーヌ

    ¥ 320

    小さくても十分な、濃厚な抹茶のケーキです。 滑らかな抹茶の生地に、ばあちゃんがコトコト煮込んだ大きな花豆を入れています。 冷たいままでももちろん、 常温に少し置いて、柔らかくしてからお召し上がり頂くのもオススメです。 ▶︎原材料◀︎バター、ホワイトチョコ、卵、抹茶、生クリーム、花豆 *1つずつ包装 *クール宅急便 *到着から3日を目安にお召し上がり下さい

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